等级:D.O.
产地:曼切艾拉
葡萄品种:40%西拉、30%小维多、20%添普兰尼洛、10%赤珠霞
品酒记录:此款现代感的酒,受地中海气候影响。使其果味和结构完美结合。气味强劲极具表现力,有红色水果,香辛料,太妃糖和可可香及12个月在法国橡木桶中成长的味道。经过田里的有序工作。长期的浸渍作用,细致的熟化过程,此酒鲜美多汁,单宁优雅。有沉淀出现是自然的,而非没有过滤所致,他说明了酒的质量和纯度。
配菜:非常适合与凤尾鱼、软干酪、熏制的鹅肝酱和所有海鲜一起使用
建议:恒温储存,16℃以下;湿度70-75%,避光;适饮温度:18℃
包装规格:75cl(750ml)波尔多高级绿瓶;6瓶/箱
分析:
- 酒精度数:13%
- 总酸度:5.5克/升酒石酸
- PH值:3.6
- 挥发性酸:0.55克/升
- 残余糖分:1.5克/升
获奖:
- 酒神2012年银奖 点此查看下载
- 2013年布鲁塞尔世界大赛金奖 点此查看下载
- 2015年布鲁塞尔世界大赛金奖 点此查看
- 酒神2016年银奖 点此查看下载
- 2016年Decanter世界大赛铜奖
- 2016年布鲁塞尔世界大赛银奖