伊涅斯塔卡里尔庄园魔法师干红葡萄酒



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等级:D.O.

 

产地:曼切艾拉

 

葡萄品种:40%西拉、30%小维多、20%添普兰尼洛、10%赤珠霞

 

品酒记录:此款现代感的酒,受地中海气候影响。使其果味和结构完美结合。气味强劲极具表现力,有红色水果,香辛料,太妃糖和可可香及12个月在法国橡木桶中成长的味道。经过田里的有序工作。长期的浸渍作用,细致的熟化过程,此酒鲜美多汁,单宁优雅。有沉淀出现是自然的,而非没有过滤所致,他说明了酒的质量和纯度。

 

配菜:非常适合与凤尾鱼、软干酪、熏制的鹅肝酱和所有海鲜一起使用

 

建议:恒温储存,16以下;湿度70-75%,避光;适饮温度:18

 

包装规格:75cl750ml)波尔多高级绿瓶;6/

 

分析:

  • 酒精度数:13%
  • 总酸度:5.5/升酒石酸
  • PH值:3.6
  • 挥发性酸:0.55/
  • 残余糖分:1.5/

 

获奖:

  • 酒神2012年银奖                          点此查看下载
  • 2013年布鲁塞尔世界大赛金奖               点此查看下载
  • 2015年布鲁塞尔世界大赛金奖               点此查看
  • 酒神2016年银奖                          点此查看下载
  • 2016Decanter世界大赛铜奖
  • 2016年布鲁塞尔世界大赛银奖


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